若羌红枣
若羌红枣是位于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县境内生产的红枣。若羌县就是楼兰古城的所在地，若羌红枣又称为楼兰红枣。若羌红枣个大美观，椭圆形，晒干为深红色，才下果时肉脆枣甜，晒干后肉软甜润，吃后余香满口。每100克红枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各种微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6，可溶性固形物含量为42%，中药为药引子。若羌县虽然降水稀少但光热源丰富，无霜期长，昼夜温差大，特别适合若羌红枣的生长。
若新疆若羌县为做精做强红枣产业，全面提高红枣品质，在红枣的管理上，按照无公害、绿色、有机红枣生产要求，严格落实红枣修剪、深施有机肥、进行枣树花期喷洒药物巡查管理及枣树“病虫害、冻害、风害”防控等措施，“若羌红枣”以其上乘品质先后被评为“中国红枣优质产品一等奖”、“中国(国际)首届枣业博览会金奖”、“2008年奥运果品推荐奖”、“2009年新疆名牌产品”等。若羌县也先后被授予“中国果蔬无公害十强县”、“中国红枣产业发展龙头县”、“全国绿色小康县”“中国红枣之乡”等荣誉称号。
如今，若羌县已经成为中国最优红枣生产基地，全县红枣种植面积累计已达20万亩，红枣总产量6.23万吨。在红枣产业的强势拉动下，农民人均纯收入更是持续快速增长，从2001年的2216元增加到2012年农牧民人均收入达到2.17万元，连续四年位居西部12省市区首位。种植面积累计已达20万亩，红枣总产量6.23万吨。在红枣产业的强势拉动下，农民人均纯收入更是持续快速增长，从2001年的2216元增加到2012年农牧民人均收入达到2.17万元，连续四年位居西部12省市区首位。
